Volume and substrate: a real challenge!

Sommige producten worden per gewicht verkocht, andere per volume.

volgens een Nederlandse substraatproducent vervoerd. Daar worden de balen geopend en het samengeperste veen zoveel mogelijk losgemaakt. Door het compressie- en decompressieproces wordt het oorspronkelijke volume echter niet volledig hersteld. Afhankelijk van het veentype en de deeltjesgrootte is er doorgaans een permanent volumeverlies van 5–15%.

Duidelijke eenheden zijn belangrijk: ze helpen bepalen hoeveel product nodig is, wat de kosten zijn en of je daadwerkelijk hebt gekregen waar je voor betaald hebt.

Substraten worden over het algemeen per volume gekocht en verkocht. Dat is logisch, want de behoefte denkt in termen van het volume aan potten, trays, containers met dingen die gevuld moeten worden.
Tijdens het hele traject gebeuren er echter veel dingen die het volume voortdurend beïnvloed.

Laten we het proces eens nader bekijken aan de hand van het voorbeeld van een Nederlandse sierplantenkweker die 2000 potten van elk 10 liter wil vullen met een mengsel van turf en kokosvezel.

Het droge veen wordt in de Baltische staten samengeperst tot balen van 6 m³ en ver

Kokosvezel legt ook een lange weg af. In India wordt het materiaal na het drogen sterk samengeperst tot blokken van ongeveer 5 kg. Deze blokken worden los in containers geladen en per gewicht verkocht. Eenmaal in Nederland wordt er water toegevoegd waardoor de kokosvezel weer uitzet. In deze fase moet de substraatproducent goed opletten: de kwaliteit van de kokosvezel, het vochtgehalte tijdens het personen en verontreinigingen zoals zand bepalen hoeveel bruikbaar volume er uiteindelijk overblijft. Met andere woorden, gewicht wordt weer vervangen in volume.

Vervolgens mengt de substraatproducent de turf- en kokosvezel met meststoffen en kalk tot een gebruiksklaar groeimedium voor de kweker. Maar zelfs tijdens het mengen gaat er volume verloren. Zoals beschreven in mijn eerdere artikel: “1 + 1 ≠ 2”.

De kweker ontvangt eindelijk het substraat dat hij besteld heeft.
Hij heeft al berekend dat het totale volume van zijn potten is:

2.000 × 10 liter = 20 m³

Toch bestelt hij niet slechts 20 m³. Uit ervaring weet hij dat er tijdens het oppotten nog wat verfijning wordt begrepen, dat het substraat in de potten wordt samengedrukt en dat het na het bewateren iets inktlinkt. Daarom houdt hij rekening met een extra volumeverlies van 10-15% en bestelt hij in plaats daarvan ongeveer 23 m³.

Dit is nog geen relatief eenvoudige substraatmix, maar laat al zien hoe belangrijk het is om het volume in de hele substraatketen te begrijpen en te begrijpen. Volume definitief uiteindelijk van je winst maakt of verlies betekenis. Dat leveranciers voor telers, substraatproducenten en grondstoffenleveranciers.

Wil je meer controle over het volume in je eigen situatie?