{"id":6143,"date":"2023-08-18T20:05:14","date_gmt":"2023-08-18T18:05:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.substrate-consulting.com\/quest-ce-quune-bonne-structure-pour-un-substrat\/"},"modified":"2023-08-19T14:05:36","modified_gmt":"2023-08-19T12:05:36","slug":"quest-ce-quune-bonne-structure-pour-un-substrat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.substrate-consulting.com\/fr\/quest-ce-quune-bonne-structure-pour-un-substrat\/","title":{"rendered":"Qu’est-ce qu’une bonne structure pour un substrat ?"},"content":{"rendered":"

On m’a demand\u00e9 : \u00ab\u00a0Comment puis-je am\u00e9liorer la structure de mon terreau ?\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

\"Coco\"<\/a>

Coco<\/span><\/p><\/div>\n

Avant de donner une r\u00e9ponse quelque peu sens\u00e9e, j’avais besoin de plus d’informations:<\/span><\/p>\n

Quelle culture ? Dans quelle taille de pot ? quel syst\u00e8me d’arrosage utilisez-vous? Combien de temps dure la culture ? Dans quelle mesure devrait-il \u00eatre traitable\u00a0? Combien cela peut-il \u00eatre cher? etc.<\/span><\/p>\n

Un terreau est compos\u00e9 de diverses mati\u00e8res premi\u00e8res et toutes ces mati\u00e8res premi\u00e8res ont leurs propres caract\u00e9ristiques.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

L’ART EST D’UTILISER AU MAXIMUM LES BONNES PROPRI\u00c9T\u00c9S DE CHAQUE MATI\u00c8RE PREMI\u00c8RE SANS ENDOMMAGER LES BONNES PROPRI\u00c9T\u00c9S DES AUTRES MATI\u00c8RES PREMI\u00c8RES.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Une br\u00e8ve description des mati\u00e8res premi\u00e8res utilisables pour le terreau:<\/span><\/p>\n

La tourbe<\/span><\/strong> est souvent (encore) la base du terreau.<\/span><\/p>\n

Il existe de nombreux types de tourbe, chacun ayant ses propres propri\u00e9t\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Selon les plantes (esp\u00e8ces de sphaignes) elle se construit, dans quel climat, l’\u00e2ge, les circonstances, le mode de r\u00e9colte, etc.<\/span><\/p>\n

Par exemple, une tourbe plus ancienne est plus lourde et plus fine et a une capacit\u00e9 d’adsorption d’eau plus faible, tandis qu’une tourbe plus jeune peut absorber plus d’eau, est plus l\u00e9g\u00e8re et plus a\u00e9r\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Une tourbe plus ancienne aura \u00e9galement une structure plus stable.<\/span><\/p>\n

Une tourbe broy\u00e9e aura une structure plus fine qu’une tourbe coup\u00e9e en blocs puis s\u00e9ch\u00e9e et broy\u00e9e.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Coco<\/span> <\/strong>vient de la bourre de la noix de coco.<\/span><\/p>\n

Cette bourre est compos\u00e9e d’environ la moiti\u00e9 des fibres et vous trouverez de fines particules entre les fibres.<\/span><\/p>\n

Le produit connu sous le nom de Cocopeat est le fin (reste de la production de fibres pour matelas, corde, etc.).<\/span><\/p>\n

Cette Cocopeat a une bonne capacit\u00e9 d’absorption d’eau (peut absorber environ 8 fois son poids en eau).<\/span><\/p>\n

La capacit\u00e9 en eau de la fibre est nulle mais elle est utilis\u00e9e pour am\u00e9liorer le drainage des m\u00e9langes et pour am\u00e9liorer la r\u00e9partition de l’eau dans le substrat.<\/span><\/p>\n

Lorsque toute l’enveloppe est coup\u00e9e finement, cela nous donne un substrat qui peut absorber environ 4 fois son poids en eau.<\/span><\/p>\n

En le coupant plus fin ou plus grossier, le drainage et le nombre d’air peuvent encore \u00eatre influenc\u00e9s.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

La fibre de bois<\/strong><\/span> est devenue de plus en plus populaire ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/span><\/p>\n

C’est un produit jeune et organique qui semble avoir la structure de la tourbe.<\/span><\/p>\n

Cependant, il est beaucoup moins stable (en termes simples : les bact\u00e9ries ont besoin de C et de N, le C (carbone) est d\u00e9compos\u00e9 et le N (azote) est extrait du substrat).<\/span><\/p>\n

Une fertilisation azot\u00e9e suppl\u00e9mentaire est souvent effectu\u00e9e pour pr\u00e9venir au maximum les carences en azote de la plante.<\/span><\/p>\n

La fibre de bois a une faible capacit\u00e9 d’absorption d’eau et aura donc un effet drainant.<\/span><\/p>\n

Ici aussi compte : plus il est fin, moins il draine et moins il y a d’air dans le substrat.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

L’\u00e9corce<\/span> <\/strong>se pr\u00e9sente sous de nombreuses formes et tailles.<\/span><\/p>\n

L’origine est tr\u00e8s importante; par exemple, une \u00e9corce de Pinus maritimus est beaucoup plus stable (se d\u00e9compose plus lentement) que l’\u00e9corce de Pinus sylvestris.<\/span><\/p>\n

L’\u00e9corce absorbe peu d’eau et aura donc un effet drainant. Ce n’est qu’en broyant tr\u00e8s finement que le drainage diminue (mais aussi la teneur en air).<\/span><\/p>\n

L’\u00e9corce est un produit \u00ab frais \u00bb et ne peut donc pas \u00eatre utilis\u00e9e imm\u00e9diatement ; la d\u00e9sinfection est n\u00e9cessaire contre les maladies et les ravageurs qui peuvent \u00eatre cach\u00e9s. Accessoirement, il semble actuellement y avoir une p\u00e9nurie due \u00e0 l’augmentation des ravageurs, mais aussi \u00e0 cause des incendies de for\u00eat et de la moindre utilisation du bois dans la construction (au final, l’\u00e9corce est un produit r\u00e9siduel apr\u00e8s avoir \u00ab\u00a0\u00e9pluch\u00e9\u00a0\u00bb le tronc de l’arbre).<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

La perlite<\/span><\/strong> est un sable volcanique expans\u00e9 (comme le pop-corn).<\/span><\/p>\n

Il est tr\u00e8s l\u00e9ger et de structure ouverte et absorbe facilement l’eau mais pas trop (2,5 fois son poids).<\/span><\/p>\n

La perlite est souvent utilis\u00e9e dans les substrats de bouturage pour la maintenir suffisamment a\u00e9r\u00e9e malgr\u00e9 la finesse n\u00e9cessaire.<\/span><\/p>\n

La perlite peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e comme substrat \u00e0 100 %.<\/span><\/p>\n

\u00c9tant donn\u00e9 que la production n\u00e9cessite beaucoup de chaleur (jusqu’\u00e0 pr\u00e8s de 1 000 oC), les prix ont fortement augment\u00e9 au cours de l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Le compost<\/span> <\/strong>est vraiment un produit circulaire.<\/span><\/p>\n

Il se compose de mati\u00e8res organiques provenant de restes de plantes qui sont d\u00e9compos\u00e9es par des micro-organismes. Les r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux utilis\u00e9s doivent \u00eatre tr\u00e8s bien s\u00e9lectionn\u00e9s (par exemple, pas de d\u00e9chets issus de l’agriculture et de l’horticulture dus \u00e0 d’\u00e9ventuelles maladies et pesticides r\u00e9siduels).<\/span><\/p>\n

Parce que le compost contient d\u00e9j\u00e0 des \u00e9l\u00e9ments nutritifs, il doit \u00eatre manipul\u00e9 avec pr\u00e9caution.<\/span><\/p>\n

De plus, la capacit\u00e9 d’absorption d’eau du compost est \u00e9galement faible.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

L’argile<\/span> <\/strong>se pr\u00e9sente sous diff\u00e9rentes formes et est souvent utilis\u00e9e pour rendre les plantes plus compactes.<\/span><\/p>\n

Il a une grande capacit\u00e9 de r\u00e9tention d’eau et l’eau est donc plus difficile \u00e0 \u00e9vacuer.<\/span><\/p>\n

Comme il s’agit d’un produit lourd, il comprimera davantage le terreau (et r\u00e9duira ainsi la teneur en air).<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

La balle de riz<\/span><\/strong> est la coque du grain de riz.<\/span><\/p>\n

C’est un produit assez stable qui sert \u00e0 rendre le terreau plus drainant.<\/span><\/p>\n

L’absorption d’eau est nulle.<\/span><\/p>\n

De plus, il faut veiller \u00e0 ce que la balle de riz soit correctement d\u00e9sinfect\u00e9e et ne contienne plus de parties vivantes (les plants de riz sont des mauvaises herbes dans le terreau).<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Revenons \u00e0 la question<\/span><\/strong><\/p>\n

Il est important de bien r\u00e9fl\u00e9chir aux exigences auxquelles le terreau doit r\u00e9pondre.<\/span><\/p>\n

Commencez d’abord par la mati\u00e8re premi\u00e8re qui r\u00e9pond le mieux \u00e0 ces exigences.<\/span><\/p>\n

Si 100% de cette mati\u00e8re premi\u00e8re n’est pas suffisante (et cela peut \u00eatre pour diverses raisons), une deuxi\u00e8me ou \u00e9ventuellement une troisi\u00e8me mati\u00e8re premi\u00e8re peut \u00eatre m\u00e9lang\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Plus les propri\u00e9t\u00e9s des mati\u00e8res premi\u00e8res utilis\u00e9es sont diff\u00e9rentes, plus les bonnes propri\u00e9t\u00e9s des autres mati\u00e8res premi\u00e8res seront r\u00e9duites.<\/span><\/p>\n

Mon conseil est d’utiliser le moins de mati\u00e8res premi\u00e8res diff\u00e9rentes possible.<\/span><\/p>\n

Le but ultime est d’obtenir un substrat\/terreau dans lequel la culture peut \u00eatre effectu\u00e9e de mani\u00e8re optimale et en toute s\u00e9curit\u00e9, qui s’adapte bien au syst\u00e8me d’irrigation et qui convient aux circonstances et aux souhaits des clients.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Contact \u2013 Independent Substrate Consulting (substrate-consulting.com)<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

On m’a demand\u00e9 : \u00ab\u00a0Comment puis-je am\u00e9liorer la structure de mon terreau ?\u00a0\u00bb. Avant de donner une r\u00e9ponse quelque peu sens\u00e9e, j’avais besoin de plus d’informations: Quelle culture ? Dans quelle taille de pot ? quel syst\u00e8me d’arrosage utilisez-vous? Combien de temps dure la culture ? Dans quelle mesure devrait-il \u00eatre traitable\u00a0? Combien cela peut-il \u00eatre cher? etc. Un terreau est compos\u00e9 de diverses mati\u00e8res premi\u00e8res et toutes ces mati\u00e8res premi\u00e8res ont leurs propres caract\u00e9ristiques.   L’ART EST D’UTILISER AU MAXIMUM LES BONNES PROPRI\u00c9T\u00c9S DE CHAQUE MATI\u00c8RE PREMI\u00c8RE SANS ENDOMMAGER LES BONNES PROPRI\u00c9T\u00c9S DES AUTRES MATI\u00c8RES PREMI\u00c8RES.   Une br\u00e8ve description des mati\u00e8res premi\u00e8res utilisables pour le terreau: La tourbe est souvent (encore) la base du terreau. Il existe de nombreux types de tourbe, chacun ayant ses propres propri\u00e9t\u00e9s. Selon les plantes (esp\u00e8ces de sphaignes) elle se construit, dans quel climat, l’\u00e2ge, les circonstances, le mode de r\u00e9colte, etc. Par exemple, une tourbe plus ancienne est plus lourde et plus fine et a une capacit\u00e9 d’adsorption d’eau plus faible, tandis qu’une tourbe plus jeune peut absorber plus d’eau, est plus l\u00e9g\u00e8re et plus a\u00e9r\u00e9e. Une tourbe plus ancienne aura \u00e9galement une structure plus stable. Une tourbe broy\u00e9e aura une structure plus fine qu’une tourbe coup\u00e9e en blocs puis s\u00e9ch\u00e9e et broy\u00e9e.   Coco vient de la bourre de la noix de coco. Cette bourre est compos\u00e9e d’environ la moiti\u00e9 des fibres et vous trouverez de fines particules entre les fibres. Le produit connu sous le nom de Cocopeat est le fin (reste de la production de fibres pour matelas, corde, etc.). Cette Cocopeat a une bonne capacit\u00e9 d’absorption d’eau (peut absorber environ 8 fois son poids en eau). La capacit\u00e9 en eau de la fibre est nulle mais elle est utilis\u00e9e pour am\u00e9liorer le drainage des m\u00e9langes et pour am\u00e9liorer la r\u00e9partition de l’eau dans le substrat. Lorsque toute l’enveloppe est coup\u00e9e finement, cela nous donne un substrat qui peut absorber environ 4 fois son poids en eau. En le coupant plus fin ou plus grossier, le drainage et le nombre d’air peuvent encore \u00eatre influenc\u00e9s.   La fibre de bois est devenue de plus en plus populaire ces derni\u00e8res ann\u00e9es. C’est un produit jeune et organique qui semble avoir la structure de la tourbe. Cependant, il est beaucoup moins stable (en termes simples : les bact\u00e9ries ont besoin de C et de N, le C (carbone) est d\u00e9compos\u00e9 et le N (azote) est extrait du substrat). Une fertilisation azot\u00e9e suppl\u00e9mentaire est souvent effectu\u00e9e pour pr\u00e9venir au maximum les carences en azote de la plante. La fibre de bois a une faible capacit\u00e9 d’absorption d’eau et aura donc un effet drainant. Ici aussi compte : plus il est fin, moins il draine et moins il y a d’air dans le substrat.   L’\u00e9corce se pr\u00e9sente sous de nombreuses formes et tailles. L’origine est tr\u00e8s importante; par exemple, une \u00e9corce de Pinus maritimus est beaucoup plus stable (se d\u00e9compose plus lentement) que l’\u00e9corce de Pinus sylvestris. L’\u00e9corce absorbe peu d’eau et aura donc un effet drainant. Ce n’est qu’en broyant tr\u00e8s finement que le drainage diminue (mais aussi la teneur en air). L’\u00e9corce est un produit \u00ab frais \u00bb et ne peut donc pas \u00eatre utilis\u00e9e imm\u00e9diatement ; la d\u00e9sinfection est n\u00e9cessaire contre les maladies et les ravageurs qui peuvent \u00eatre cach\u00e9s. Accessoirement, il semble actuellement y avoir une p\u00e9nurie due \u00e0 l’augmentation des ravageurs, mais aussi \u00e0 cause des incendies de for\u00eat et de la moindre utilisation du bois dans la construction (au final, l’\u00e9corce est un produit r\u00e9siduel apr\u00e8s avoir \u00ab\u00a0\u00e9pluch\u00e9\u00a0\u00bb le tronc de l’arbre).   La perlite est un sable volcanique expans\u00e9 (comme le pop-corn). Il est tr\u00e8s l\u00e9ger et de structure ouverte et absorbe facilement l’eau mais pas trop (2,5 fois son poids). La perlite est souvent utilis\u00e9e dans les substrats de bouturage pour la maintenir suffisamment a\u00e9r\u00e9e malgr\u00e9 la finesse n\u00e9cessaire. La perlite peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e comme substrat \u00e0 100 %. \u00c9tant donn\u00e9 que la production n\u00e9cessite beaucoup de chaleur (jusqu’\u00e0 pr\u00e8s de 1 000 oC), les prix ont fortement augment\u00e9 au cours de l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e.   Le compost est vraiment un produit circulaire. Il se compose de mati\u00e8res organiques provenant de restes de plantes qui sont d\u00e9compos\u00e9es par des micro-organismes. Les r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux utilis\u00e9s doivent \u00eatre tr\u00e8s bien s\u00e9lectionn\u00e9s (par exemple, pas de d\u00e9chets issus de l’agriculture et de l’horticulture dus \u00e0 d’\u00e9ventuelles maladies et pesticides r\u00e9siduels). Parce que le compost contient d\u00e9j\u00e0 des \u00e9l\u00e9ments nutritifs, il doit \u00eatre manipul\u00e9 avec pr\u00e9caution. De plus, la capacit\u00e9 d’absorption d’eau du compost est \u00e9galement faible.   L’argile se pr\u00e9sente sous diff\u00e9rentes formes et est souvent utilis\u00e9e pour rendre les plantes plus compactes. Il a une grande capacit\u00e9 de r\u00e9tention d’eau et l’eau est donc plus difficile \u00e0 \u00e9vacuer. Comme il s’agit d’un produit lourd, il comprimera davantage le terreau (et r\u00e9duira ainsi la teneur en air).   La balle de riz est la coque du grain de riz. C’est un produit assez stable qui sert \u00e0 rendre le terreau plus drainant. L’absorption d’eau est nulle. De plus, il faut veiller \u00e0 ce que la balle de riz soit correctement d\u00e9sinfect\u00e9e et ne contienne plus de parties vivantes (les plants de riz sont des mauvaises herbes dans le terreau).   Revenons \u00e0 la question Il est important de bien r\u00e9fl\u00e9chir aux exigences auxquelles le terreau doit r\u00e9pondre. Commencez d’abord par la mati\u00e8re premi\u00e8re qui r\u00e9pond le mieux \u00e0 ces exigences. Si 100% de cette mati\u00e8re premi\u00e8re n’est pas suffisante (et cela peut \u00eatre pour diverses raisons), une deuxi\u00e8me ou \u00e9ventuellement une troisi\u00e8me mati\u00e8re premi\u00e8re peut \u00eatre m\u00e9lang\u00e9e. Plus les propri\u00e9t\u00e9s des mati\u00e8res premi\u00e8res utilis\u00e9es sont diff\u00e9rentes, plus les bonnes propri\u00e9t\u00e9s des autres mati\u00e8res premi\u00e8res seront r\u00e9duites. Mon conseil est d’utiliser le moins de mati\u00e8res premi\u00e8res diff\u00e9rentes possible. Le but ultime est d’obtenir un substrat\/terreau dans lequel la culture peut \u00eatre effectu\u00e9e de mani\u00e8re optimale et en toute s\u00e9curit\u00e9, qui s’adapte bien au syst\u00e8me d’irrigation et qui convient aux circonstances et aux souhaits des clients.   Contact
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